000 flasker

ligger Premier Cru-marken Les Chaumes

Naturlig fermentering uden kunstige tilsætningsstoffer

Resultatet er en vin med stor kompleksitet og dybde

Hideaway Vingård Rosali Orangevin 2023 Vodka 000 flaskerEn drmmende orangevin, elegant og sensuel. Fremstillet p Souvignier Gris druer dyrket p Hideaway's kologiske marker med dybe lag af kalkholdig jord. Tre ugers maceration p skallerne og spontan gring har resulteret i en forfrende vin med aromaer af mango, toffee, fyldig flde og intens kaffe.  Rosali er lagret sur lie p egetrsfade i flere mneder og tappet uden filtrering. Perfekt som aperitif eller til modne nddeagtige oste og cremede umami retter.