chardonnay

After classical macerations

honningkager og en subtil mineralitet

men de fleste vil nok lade den få yderligere 4-5 år … og har du ikke travlt holder den snildt topformen i 30-35 år

Cliff Lede Cabernet Sauvignon Stags Leap District 2013 Magnum 2625-3 chardonnayI princippet Cliff Ledes basis Cabernet Sauvignon der er bare ikke det mindste basic over den og de fleste andre Napa producenters topvine nr den ikke til bunden af etiketten, hvis man sprger anmeldere verden over. Lavet p 80% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc, 4% Malbec og 2% Merlot hentet fra Poetry Vineyard, Twin Peaks Vineyard og et par nabomarker i det formidable Stags Leap District. 21 mneder p franske egefade, hvoraf 75%