hvor Bourgognes kalk- og lerholdige jorde bidrager med både struktur og mineralitet

indrammet af velintegrerede

før en let filtrering og aftapning

Terroir: Ejendommen ligger som et sydvendt amfiteater på skråningerne ved Saint-Laurent-des-Combes i Saint-Émilion

Fattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 La Collina dei Ciliegi hvor Bourgognes kalk- og lerholdigeFattoria Le Pupille Poggio Valente 2022 er en enkeltmarks Sangiovese fra Maremma i det sydlige Toscana, hvor kystklima og hjtliggende marker giver en vin med bde finesse og dybde. Poggio Valente regnes som husets signatur cru p Sangiovese og viser, hvor elegant og karakterfuld druen kan blive uden for de klassiske Chianti omrder. Siden Elisabetta Geppetti overtog marken i 1996, har vinen vret en vigtig reference for moderne toskansk topkvalitet.