Christine har arbejdet med forskellige lagringsformer for at frembringe det ønskede udtryk i denne champagne - og både anvendt termoregulerede emaljerede ståltanke

at vi nyder den til skaldyrsretter

Alle druerne er høstet i september 2019

Christian Gosset anbefaler af servere den til kalv

Pierson-Cuvelier, Tradition Grand Cru Christine har arbejdet med forskelligeProducent: Champagne Pierson Cuvelier By, Omrde: Louvois, Montagne de Reims Champagne: Tradition Druer: 85% Pinot Noir, 15% Chardonnay Dosage: Brut 8g pr. liter Den frste champagne i rkken hos Champagne Pierson Cuvelier er Tradition, som er en dejlig sprd og frisk champagne. Den er dejligt afbalanceret og boblerne fine. Duft og smag byder primrt p fornemmelsen af rde br, men med lidt dejlig frisk citrusfornemmelse fra de 15% Chardonnay. Selv