Med iltning afsløres yderligere lag af jordbund

The palate is just wonderfully balanced

der bare bliver endnu mere overbevisende med tiden

lively acids and ripe

Rhys Alpine Vineyard Chardonnay 2016 Champagnesalg Med iltning afsløres yderligere lagVirkelig stor vin og skal vi sammenligne den med noget, s bliver det en top Puligny men med en lidt anden mineralitet. Vi er ude i en cool climate Chardonnay p druer fra Alpine Vineyard, der ligger i den nordlige del af Santa Cruz Mountains. Her svver klig luft ind fra Stillehavet og gr sit til at skabe eminente forhold. Winemaker Jeff Brinkman vlger her at fermentere p tr og lader efterflgende juicen modne p stltank. Ud kommer en fantastisk vin med