førend vinen frigives fra Bruno Paillard kølige kældre

For ham er syren i hans vin altafgørende

Med en yderst smuk og let gyldenorange tone i glasset

ligger Bourgognes hjerte

Palazzo della Torre Veronese IGT 50341_review_Decanter_98_0-100 førend vinen frigives fra BrunoPalazzo della Torre er en meget flot rdvin fra Veneto, og som altid, nr Allegrini er afsenderen, er kvaliteten helt i top. Strstedelen af druerne til vinen vinificeres p klassisk vin efter hsten, der naturligvis foregr manuelt med grundig selektion. En mindre andel af druerne bringes derimod til trring, som man kender det fra fremstillingen af Amarone. Efter trringen blendes druerne og en anden fermentering pbegyndes. Herefter lagres vinen i let