Struktur: I munden er vinen karakteriseret ved en fremragende volumen

2018 og 2019 – i alt 6 flasker

vanilje og chokolade

empanadas eller blot som et glas "hyggevin"

CWG Neil Ellis Cape Winemakers Guild Insignium 2012 Mouton Cadet Réserve Margaux 2021 Struktur: I munden er vinenNeil Ellis Cape Winemakers Guild (CWG) Insignium 2012. Dette er en sand samlerobjekt vin, skabt af Sydafrikas "vin aristokrat" Neil Ellis til den eksklusive CWG auktion i 2014. rgang 2012 i Stellenbosch regnes for en af de mest klassiske og balancerede rgange i nyere tid, hvilket gr denne vin ekstremt eftertragtet. Druer og sammenstningInsignium 2012 er et klassisk Bordeaux blend bestende af: 70% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc, 10% Merlot