der balanceres smukt med en rank syre

hvilket cementerer producentens status som en af Sydafrikas mest indflydelsesrige

især hvis retten har en sauce med svampe eller let stegte urter

Denne vin har potentiale til at udvikle sig over de næste 15-20 år

Croatto Sauvignon Blanc 2007 Crystal Head Distillery der balanceres smukt med enCroatto Sauvignon Blanc 2007 er en moden, karakterfuld hvidvin fra Friuli Colli Orientali DOC, skabt p 100 % Sauvignon Blanc. Den viser, hvor elegant og dybtgende Sauvignon fra Friuli kan vre, nr aromatisk intensitet kombineres med struktur, mineralitet og tidens kompleksitet. rgangen 2007 var varm og stabil, hvilket har givet en vin med stor frugtkoncentration, der nu str i et smukt, modent drikkefelt. Vinen skiller sig ud ved sin kombination af klig