syrlige og dybe smag

så vallen afdrænes i osteformene efter portionering

Skimmelkulturen bidrager med smag og tekstur til ostens ydre og giver den en balanceret bitterhed

der overrasker med fedme og sødme

Masculine Vesterhavs syrlige og dybe smagbleavec fra Cold Hand Winery Masculine blev frst skabt som et maskulint, kraftfuldt og potent modspil til dessertvinen Feminam. Ligesom dens kvindelige modspil er Masculine lavet af den sukkerholdige sirup af Ingrid Marie blet, som har ligget p nye egetrsfade i 36 mneder. I nsen er en genkendelig blesdme, rg og fadprg. Smagen er intens med en tydelig smag af den brndte eau de vie. En dyb karamellignende blesmag som afsluttes af varme cognactoner og