Familien har arbejdet biodynamisk og økologisk i mange år

Druerne høstes manuelt og med største omhu

For yderligere kompleksitet og blødhed lagres 10% af vinen i 6 måneder på brugte fade

En kraftfuld og vedvarende finish efterlader minder om friskt kridt og ristede mandler

Joh. Jos. Prum Graacher Himmelreich Auslese 2023 Opus One Familien har arbejdet biodynamisk ogJoh. Jos. Prm Graacher Himmelreich Auslese Riesling 2023 er indbegrebet af Mosel klassicisme og elegance. Denne dessertvin er skabt p druer hstet fra den ikoniske Himmelreich mark i Graach, hvilket sikrer komplekse aromaer og en fornem balance mellem sdme og syre. Auslese niveauet vidner om vinens eksklusive udvlgelse og stil, mens rgang 2023 byder p srligt friske og rene udtryk for regionens unikke terroir. Smagsprofil I glasset prsenterer vinen sig