Domaine Burckel-Jung: Tradition og Biodynamik

samt vegansk

og selv ikonet Catherine Deneuve er blandt hendes beundrere

René Langdahl beskriver vinen som havende aromaer af pære

Pinot Noir Haima ai_optimised Domaine Burckel-Jung: Tradition og BiodynamikTradition og innovation er i fokus i hos Domaine Burckel Jung. De holder til f kilometer fra Obernai, Strasbourg og Colmar midt i hjertet af Gertwiller, som er en charmerende vinlandsby i Alsace. Domnet har vret i familiens eje i 8 generationer siden 1802, hvor det i dag drives af snnen David, der som vinmager har bragt kologiske principper ind i produktionen siden 2009 og biodynamik siden 2017. Sammen med sin sster fortstter han familiens stolthed,