kraft og kvalitet henover de kommende 5-10 år

som man kender fra de legendariske dessertvine fra Sauternes

hvilket vidner om det afsindigt høje niveau i flasken

Druerne til denne dejlige vin kommer fra marker

Artist Assemblage Extra Brut Premier Cru Quantity break:1 kraft og kvalitet henover deSelvom Bruno Paillard primrt laver non vintage champagne, s formr huset i den grad ogs at skabe fantastisk champagne fra en enkelt rgang. Ikke mindst fra den solrige og flotte rgang 2015, som er tilfldet her. Assemblage 2015 er fremstillet udelukkende af frste pres af druer fra seks Grand og Premier Cru marker, og omtrent 25 % af basisvinen vinificeres p gamle egetrsfade. Druesammenstning lyder p 60 % Pinot Noir og resten Chardonnay. Vinen har lagret