This VSOP is aged for at least 4 years in oak barrels

På tungen er Lismore Pinot Noir 2021 både elegant og harmonisk med en let til medium fylde

hindbær og granatæble

black pepper and a hint of vanilla from the barrel aging

Philippe Pacalet Gevrey Chambertin 2022 Hr.Skov Sennep This VSOP is aged forPhilippe Pacalet Gevrey Chambertin 2022 er en karakterfuld rd Bourgogne fra en af de mest prestigefyldte appellationer i Cte de Nuits. Pacalet, der er kendt for sin naturlige tilgang uden tilstning af kulturgr og med minimal intervention, lader terroiret st i centrum, og det mrkes tydeligt i denne elegante, men kraftfulde vin. Farven er dyb rubinrd, og bouqueten er kompleks med aromaer af modne kirsebr, brombr og vilde jordbr, der elegant smelter