eksempelvis bistecca alla fiorentina

Denne gin er navngivet efter Sothis-stjernen

at vinens naturlige smagskendetegn bevares fuldt ud

Den lagres oftest et par år i delvist nye

Domaine Chante Cigale, Châteauneuf du Pape "La Serine" 2023 Pacina eksempelvis bistecca alla fiorentinaDomaine Chante Cigale, Chteauneuf du Pape La Serine 2023 er en enkeltmarksudgave lavet udelukkende p Syrah fra den historiske parcel La Serine. Frugten kommer fra cirka 70 r gamle vinstokke og lagres 18 mneder p franske foudres, hvilket giver en vin med bde kraft og finesse. Resultatet er en karakterfast Chteauneuf du Pape, der forener traditionelt hndvrk med en ren, terroirdrevet profil. Smagsprofil I glasset str vinen dyb rubin med violette