Poulsard er en af de lokale druesorter her i Jura bjergene

når det er den Bourgogne-udlærte franskmand

så ved man

Winemaker Tibaut Marion går derfor til sit arbejde med en særlig form for nostalgi

Rødvin Nuove Esperienze 2 stk. bh_no_sync Poulsard er en af deVinglas fra den Italienske producent Zafferano, som er specialiseret i at fremstille glas der er helt rene i stilen. Serien Nuovo Esperienze har en helt unik udformning der er med til at bne vinen endnu mere op og frigive flere aromanuancer. Dette glas er tilpasset rdvin der er falder i kategorien intense og kraftige, og vil gre undervrker for vine som Bordeaux, Ribera del Duero og Californisk Cabernet Sauvignon. Glassene fra Zafferano beskriver vi