Der er en tilpas syre i vinen og tanninerne er blide

balsamico og lakrids

der holder længe i glasset

citrus og hvide blomster

2022 Heaven’s House Party Pet Nat, McLaren Vale Druesort|Cabernet franc Der er en tilpas syreMousserende vin fra Kangarilla Road, lavet p Pet Nat metoden (se nederfor). Flot laksefarvet i glasset. Fantastisk lkker duft af nektariner, intense trrede abrikoser og aromatisk litchi. I munden er frugten liges lkker nektariner, ferskner og hvide jordbr. Den er let krydret, blandet med smagen af Turkish Delight som bare hnger ved.. Pet Nat er en forkortelse af Ptillant Naturel (naturlig mousserende), som er en mousserende vin lavet p mthode