grøn aktivisme og et genfortolket ideal om det aktive liv

men dybtrækkende principper

I København blev han husarkitekt for brygger Carl Jacobsen med udvidelsen af Ny Carlsberg Glyptotek som hovedværket

farve og lugt

MYNTE-EN FRISK SMAG Mangler forfatter grøn aktivisme og et genfortolketMyntete, myntekager, myntefrikaldeller Mynte er in. Mynte har lnge vret kendt og elsket bde som krydderurt og som lgeplante, men isr i de senere r har den gastronomiske verden taget de mange sorter til sig, og i denne lille bog er over 20 opskrifter fra bde det sde og det salte kkken samt opskrifter p drinks og urtete. Forfatterne Nielsen & Nielsen, der driver kologisk krydderurtegartneri og har mynte som speciale, fortller ogs om myntens historie,