Bladene kan bruges til forårsruller eller dumplings

Brug EasyMould i konditoriet

Den findes naturligt i store mængder i tomater

Perfekt til marinering med yoghurt

Xanthan, E 415, 1 kg marke-matfer Bladene kan bruges til forårsrullerEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Xanthan E 415 er et hvidt, neutralt pulver fremstillet af stivelse og anvendes som gelerings og fortykningsmiddel for f. eks. at give sorbeter den srlige cremethed. Dette tilstningsstof er temperaturbestandigt og en god emulsions og skumstabilisator. Velegnet til emulgerede saucer, dressinger, bearnaise, is, nappages osv.