Genuine Sri Lankan cinnamon is also known as Ceylon cinnamon

Interwoven with traditional Afghan recipes is one family's story of a region long ravaged by war

The cinnamon bark is hand-harvested and dried

and old William boils his Ceylon tea at Colombo’s wholesale market at dawn

MUSKATBLOMME krydderiblanding Genuine Sri Lankan cinnamon isMuskatblomme er den smukke rde kappe eller arillus som omslutter selve muskatndden. Vores muskatndder og muskatblomme vokser i op til 20 meter hje muskattrer et stenkast fra vores ven og samarbejdspartner Nihals skovhave udenfor Kandy. Muskatfrugterne fr lov sidde p trerne indtil de helt modne falder til jorden af sig selv. Herefter indsamles de og frugtkdet adskilles fra de rde kappe og selve ndden. Bde muskatblomme, muskatnd hel og muskatnd stdt