som kun kan leve i områder med blåhat

Planten trives bedst i varme og sol og jordbunden

Jeg er især glad for at skære bladene ud i strimler og give dem en hurtig tur på panden med olivenolie og hakket hvidløg

som kunne trives under tørre forhold

Artiskok 'Green Globe' Rødbede som kun kan leve iArtiskokken Green Globe er en gammel, udbredt sort, som man aldrig gr fejl af. Den fr store, grnne hoveder og er forholdsvis hrdfr, s du ofte kan overvintre den giv den de bedste betingelser ved at dkke til med fx granris i vintermnederne. Artiskok er en delikatesse at spise. Det er den nederste kdfulde del af bladene og blomsterbunden (ogs kaldet hjertet), man spiser. Det er en plante, som fylder godt regn med op til en m2 for en fuldt udvokset