licorice and pencil lead plus a waft of garrigue

drawing on fully 46 of the blocks that make up Cheval Blanc

and ripe wild berries

toasted nuts

Chateau Ausone, Saint-Emilion, 2023, 75cl udsalg licorice and pencil lead plusChteau Ausone 2023 er en ikonisk rdvin fra Saint milion i Bordeaux, Frankrig, fra et af omrdets mest prestigefyldte slotte. rgang 2023 er sammensat af 60 % Cabernet Franc og 40 % Merlot, hvilket gr den til en af de mest Cabernet Franc dominerede Ausone rgange i nyere tid. Vinen lagres i 20 mneder p nye egetrsfade, hvilket bidrager til bde struktur, dybde og et flot udviklingspotentiale. I glasset fremstr Chteau Ausone 2023 med en elegant og intens