Også højden spiller ind

chokolade og lakridsrod

nellike og egetræ

fremstillet af druer fra den anerkendte Northridge Vineyard

Gevrey Chambertin Cuvée Bertin Domaine Lignier Michelot, 2021 Naturvin_Biodynamisk Også højden spiller indDomaine Lignier Michelot Pinot Noir 2021 fra Gevrey Chambertin viser Burgundies klige finesse, mineralitet og mrk frugt i en prcis, levende stil. Om vinen Pinot Noir fra Gevrey Chambertin i Burgundy trives bedst, nr markarbejdet er mlrettet og udbytterne holdes nede. Her spiller kalk og ler en vigtig rolle, fordi jorden bde kan give spnding i frugten og lidt mere struktur i vinen. Domaine Lignier Michelot er kendt for at arbejde serist i marken, s