Hos Barfod Vin bliver alle vinene produceret økologisk med få eller ingen interventioner

Pommard og Aloxe-Corton

som de ældste vinstokke på Quinta de Santa Teresa kan antage gennem flere årtier

mørk bærfrugt flot balanceret af en saftig friskhed

Les Carrons, AOP Touraine, 2021 ageid Hos Barfod Vin bliver alle100 procent Sauvignon Blanc fra Touraine i Loire med let fylde fra brmekontakt og tropiske aromaer af litchi, citron og passionsfrugt. Munden er frisk, fyldig og med en dejlig sitrende syre. Val de Loire omkring Tours og Saumur hvor klimaet er delvist pvirket af Atlanterhavet og det kontinentale Frankrig. Terroiret er en perfekt mineralsk blanding af tuffeau kridt, sand og flintler fra Pariserbassinet. Vinene er hndhstede ved perfekt modenhed og