plantet af Thomas' far

men aldrig tung – der er en fornem balance mellem moden bærfrugt

Chateau Simone Rouge 2020 passer fremragende til fyldige retter som lam med provencalske urter

for stilen er ren

Parusso Barolo Bussia 2021 Den Dominikanske Republik/Venezuela plantet af Thomas' farParusso Barolo Bussia 2021 er en intens og karakterfuld Barolo fra et af de mest ikoniske cru omrder i Monforte dAlba. Her fr du en moderne, men dybt terroirtro fortolkning af Nebbiolo, hvor kraft, elegance og finesse gr hnd i hnd. En vin til dig, der sger en Barolo med bde umiddelbar charme og stor lagringskapacitet. Denne Barolo skiller sig isr ud ved sin rige, nsten sensuelle frugt, de silkeblde tanniner og den tydelige signatur fra Bussia markens