Hver gang du stikker næsen i glasset

en imponator ud i hvor meget Bourgognesmag du kan få så hurtigt

Pfersigberg (“Ferskenbjerget”) er et af de 50 Grand Cru områder

at den trives og yder sit bedste i de barske klimatiske forhold

La Part Des Anges, Châteauneuf-du-Pape Rouge, Raymond Usseglio, Frankrig 2024 TEST Hver gang du stikker næsenUsseglios La Part des Anges (englenes andel) bestr nsten af ren Mourvedre. Man kunne tro, at navnet var en tak til de hjere magter, men i virkeligheden refererer det til den del af vinen, der stille og roligt fordamper, mens den ligger og lagrer p trfadene. Mourvedre er lunefuld. Druesorten modner sent og er meget rig p tanniner, og derfor krver arbejdet med sorten bde erfaring, opsyn og omtanke. I de rette hnder kan den til gengld forvandles til