som giver et skønt knæk til det ellers frugtige og frodige smagsbillede

Druematerialet til Seguin-Manuels Bourgogne Blanc kommer fra ler- og kalkstensholdige vinmarker

og stik nord ligger Pernand-Vergelesses

og er en reference til de mange små

Rocca Dei Forti Brut bh_no_sync som giver et skønt knækRocca dei Forti har specialiseret sig i at lave mousserende vine, lige siden 1954. Vine, som skal passe til hverdag, til hyggestunder, til fest, til samtaler og til mltider. En vin som italienerne altid kunne regne med, nr behovet opstod for at skyde proppen af en flaske bobler. Det betyder, at de i dag producerer velsmagende, mousserende vine, til priser hvor alle kan vre med! Og deres Rocca dei Forti Brut giver en perfekt indfring i, hvorfor deres