Gastronomi

• Crus: 70 forskellige crus fra seks nøgleområder: Côte des Blancs

Bøgens tætte løv giver samtidig skygge og beskyttelse

kan deres milde smag stadig forbedre visse retter uden at dominere dem

Caviarske - træ + perlemor Sec GastronomiSkal caviaren smages rent er en perlemor ske Deres ideelle valg. Perlemoren sikrer, at caviaren forbliver intakt, idet den ikke oxiderer som ved kontakt med metal. Oxiderer caviaren, kan det give en ubehagelig bitter og metallisk smag, hvilket helst br undgs. Derfor anbefaler vi strkt, at De nyder smagen og fylden af caviaren til fulde med vores ske af perlemor. Caviarske tr + perlemor 1 stk Dimensioner 10 x 2 cm