Ripasso-metoden giver en subtil tone af tørret frugt og et let vinøst “varme-kys”

fremragende balance og en usædvanlig renhed

Gorgonzola dolce) eller modne faste oste med lidt nødder og tørret frugt ved siden af

lammekølle og vildtretter

Bodegas Castaño, Monastrell Dulce, 2018 Passer til_Grillet laks Ripasso-metoden giver en subtil toneBodegas Castao Monastrell Dulce 2018 er en karakterfuld dessertvin fra Yecla i Murcia, skabt p omrdets signaturdrue Monastrell. Vinen forener en dyb, frugtrig stil med en elegant og ren profil, hvor isr kandiseret frugt, rosiner og modne mrke br trder tydeligt frem. Det er en vin, der viser, hvor raffineret Monastrell kan vre i en sd udgave. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrkerd og tt i udtrykket. Duften er ren og elegant med tydelige noter af