The 2012 Cabernet Sauvignon showcases the relaxed

langt længere lagring end loven foreskriver

it's a thrilling example of Grenache and of Chateauneuf du Pape

De tre årgange i denne kasse tilbyder en sjælden mulighed for at opleve variationerne i terroir og årgangenes karakteristika

Domaine Parigot Bourgogne Hautes-Côtes De Beaune Blanc Clos De La Perrière 2024 8-7 The 2012 Cabernet Sauvignon showcasesFlot Chardonnay fra en af de mest historiske marker i Bourgogne nrmere bestemt i Fixin. I dag er marken en lille smule overset, hvilket er noget uforsteligt ikke mindst hvis man sprger den bermte engelske vinkritiker Jancis Robinson. For der bliver stadig produceret frugt p et meget hjt niveau her. Der hstes ved god, gammeldags hndkraft og winemaker Alexandre Parigot bde franske egefade og store tnder til den 12 mneder lange modning. Ud kommer en vin,