krydderier og en underliggende mineralitet

Nu regnes Bisol så også af mange som den førende producent af Prosecco

men har også et betydeligt lagringspotentiale

er der dømt vilde brombær

Failla Estate Vineyard Chardonnay 2019 BlackFriday25 krydderier og en underliggende mineralitetFrisk Chardonnay fra Faillas egen mark beplantet tilbage i 1998. Vi er godt 400 meter oppe i hjderne og kun 6 km fra Stillehavet, s marken nyder godt af de kligere vinde, der kommer derfra. Marken plejes efter biodynamiske principper og bliver ikke kunstvandet. Al hstarbejde foregr ved hndkraft og alle klaser presses fortrinsvis hele. Hvor mange Chardonnay producenter modner alene p egefade, krer winemaker Ehren Jordan her en kombination af franske