der er skræddersyet til at fremhæve de mest raffinerede nuancer i Syrah-vine fra de klassiske

at Baroloerne i kælderen bliver helt klar

Her får man virkelig meget hvidvin for pengene

hvor Pinot Noir druerne kommer fra en række forskellige af husets marker

Clos Vougeot Grand Cru Vintage:2023 der er skræddersyet til atFra 50 r gamle stokke i Grand Cru marken Clos de Vougeot, laver Jean Michel Guillon denne kmpestore Pinot Noir. Kirsebr, solbr, figen og urter dominerer vinens friske og ekstremt aromatiske udtryk. I munden er vinen intens med mrke br, skovbund, nelliker og anis. Vinene fra Clos de Vougeot handler ofte om r power, men hos Guillon handler det mere om balance i udtrykket. Vinen er p n gang volumins og elegant. Det hele balanceres af et millimeterprcist