hvor den er koldbrygget på Enghaven Hvid Rom

Sødmen fra rommen gør den nemlig let drikkelig selvom den stadig har lidt kant

en exceptionelt raffineret whisky

fyr og gran

Enghaven Rye Whisky No. 02 Cocktail hvor den er koldbrygget påRye Cask 02 er produceret p en blanding af maltet byg og rug fra Enghavens egne marker. Vi har ladet kornet gre med for at tilfre yderligere sdme. Destillatet har under lagringen kun vret p et fad, et ex bourbon fad. Duften giver noter af vanilje, trret frugt og leder tankerne hen p vild eng og h. Den rummer masser af sdme i munden i kombination med birk og har en lag og varm eftersmag. 500 ml. Alc. 45% vol. Destilled: 12 2014 Aftappet: 10 2019