og Belle Brise° 2004 er lagret 18 måneder på franske fade

hvor vinens brioche og modne jordbær giver retten en elegant dybde

Vinstokkene dyrkes traditionelt som lavtstående alberello pantesco i små beskyttende fordybninger

som kendetegner Große Gewächse fra området

Condrieu Coteau De Vernon Vernay Condrieu, 2023 Epsilon Wines og Belle Brise° 2004 erGeorges Vernay Viognier 2023 fra Condrieu i Rhne er en fyldig, mineralsk hvidvin med aprikos, fersken og blomster i en levende balance. Om vinen Georges Vernay er et af de navne, der har vret med til at definere Condrieu som region. Vinen kommer fra Viognier p granit og gnejs, og det er netop den jordbund i Rhne, der giver bde aromatisk lft og en rank, stenet kerne under den modne frugt. Produktionen er kologisk, hvilket passer godt til en producent,