og årgangen leverer en generøs vin med både moden frugt og rank mineralitet

Det gør han på bedste økologiske vis og på et niveau som ganske enkelt er uhørt til prisen

Hver fase af vinproduktionen

som signalerer ungdom og koncentration

Paul Jaboulet Hermitage La Chapelle 2019 2625-3 og årgangen leverer en generøsPaul Jaboulet An er en af Rhne dalens mest ikoniske producenter, og La Chapelle fra Hermitage hjen er husets mest bermte vin. Marken ligger p de stejle granitbakker med udsigt over Rhne floden, hvor der i rhundreder er skabt nogle af verdens mest eftertragtede Syrah vine. Druerne stammer fra gamle vinstokke p forskellige parceller, blandt andet Le Mal, Les Bessards og Rocoules. Vinstokkene dyrkes bredygtigt med respekt for terroiret, og hsten foregr