kvalitet og bæredygtighed

braiseret lam eller andebryst med svampe

saftig abrikos og et hint af citrus

Druerne høstes manuelt for at sikre bevarelsen af deres kvalitet

Prunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2016 Massimo Coletti kvalitet og bæredygtighedPrunotto Barolo Bussia Vigna Colonnello Riserva 2016 er en enkeltmarksvin med stor prcision og dybde, skabt fra blot n hektar i det eftertragtede Bussia omrde ved Monforte dAlba. Her mdes elegance og kraft i en Barolo, der tydeligt viser, hvorfor bde terroir og hndvrk er afgrende i Nebbiolo fra Piemonte. Som Riserva er den skabt til at udvikle sig over tid og afspejler den klassiske storhed, som Barolo er blevet bermt for. Smagsprofil I glasset