Her har Paolo Vodopivec valgt udelukkende træ og ingen amphora

hvor de står som garant for kompromisløs kvalitet og bæredygtige metoder

hvor de florale og mineralske lag vil folde sig yderligere ud

Drink Nizza DOCG Costemonghisio 2020 now-2027” - Rick Thompson: 92 points (årgang 2017)

Ottin Petite Arvine 2024 Land_italien Her har Paolo Vodopivec valgtOttin Petite Arvine 2024 er en bjergfdt hvidvin fra Aosta dalen, hvor hjde, sten og klige ntter skaber en vin med strlende friskhed og prcis mineralitet. Den fanger druens signatur med aromaer fra ananas og frisk grapefrugt til rabarber og jodet, stenet dybde. Resultatet er en vin, der balancerer fylde og spndstighed med bemrkelsesvrdig renhed. Smagsprofil Udseende: Klar og lys med let grnlige reflekser, der signalerer ungdom og friskhed. Nse: