og den ligger i den del af Médoc

præcis og ekstremt tør

der ønsker mere struktur og kompleksitet end i en klassisk Valpolicella

Prøv Kistler Vineyards Pinot Noir 2023 fra Sonoma Coast til ovnstegt kylling med svampe

Drappier Brut Nature Drappier - Magnum 1,5L Ronchi og den ligger i denDrappier Champagne Brut Nature Magnum NV forener Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier fra Aube med ren, tr friskhed og kalket prcision. Om vinen Drappier arbejder i Aube, den sydlige del af Champagne, hvor Kimmeridgian kalksten og ler giver druerne et klart, lidt jordnrt aftryk. Her er Pinot Noir ofte den brende drue, og hos Drappier er fokus typisk p renhed, moden frugt og lav intervention. Familien dyrker ogs kologisk, hvilket passer godt til