mandarinskal

En krydderiolie med fennikel og en fin aroma

lyse supper og saucer

men vaskes i hånden og slibes på en slibesten

Gewürzgarten Vanilje-rørsukker, med Madagaskar-vanilje, 200 g marke-greenplan mandarinskalEt uundvrligt redskab i den fine konditorverden til mousse, cremer, bagvrk og desserter. Brunt rrsukker har i sig selv en let karamelliseret smag og en duftende aroma, hvilket gr det perfekt til at blive forfinet med den intense aroma fra madagaskisk vanilje. Dens gthed kan genkendes p de mange sm sorte prikker, som er de sm frceller fra de fermenterede vaniljestnger. Denne vaniljesukker er fremragende til fremstilling af desserter, crme brle,