æbler og hyldeblomst

Formentlig verdens største vin på Verdejo-druen

der tidligere har stået i lære hos andre ikoniske producenter som Ornellaia

der giver virkelig dejlige vine

Natural Syrah Rouge VDP Des Cotes Catalanes Vintage:2020 æbler og hyldeblomstHer fr man et virkelig sknt eksempel p, hvor godt Syrah kan tage sig ud, nr man virkelig lader druen folde sine imponerende egenskaber ud. Mrklilla i glasset med en herlig krydret duft med noter af mrk frugt og rget kd. Vinen laves efter biodynamiske principper og er helt uden tilstning af sulfitter. Vinen lagrer desuden udelukkende p stltank for at lade vinen udtrykke sig s rent, som muligt. Det giver en imponerende friskhed og nerve til vinen, og