Vinen samler essensen af Châteauneuf-du-Pape: gamle vinstokke

I Bourgogne er det let at drukne i ny eg eller for meget ekstraktion

florale og rødbærrede noter

og i kælderen har Olivier Sécaillon i mange år været en central figur som teknisk direktør

Markus Molitor - Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** Goldkapsel 2017 (100 Parker) - 0,75 l Caillez Lemaire Vinen samler essensen af Châteauneuf-du-Pape:Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese*** Goldkapsel 2017 er en af de store Mosel oplevelser en prcisionsvin med dybde, intensitet og en sjlden elegance. Vinen er vurderet til 100 point af Robert Parker og reprsenterer det ypperste fra den klassiske, stejle vinmark Zeltinger Sonnenuhr, hvor Mosels skiferjord og klige klima skaber Riesling med bde finesse og enorm lagringskraft. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en smuk gylden farve,