US$ 399.50
som er næsten enestående på verdensplan
er overtrukket med en harpiks
Efter koagulering og formning af ostene nedsænkes disse i saltlage i 20 dage og modnes derefter i mindst 30 måneder
Genialt også i rødvinskage samt vildt- og oksekødssteg
Sosa PotatoWhip, stabilisator til espumas, vegansk (44180), 300 g marke-malpighi som er næsten enestående påDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Ideel til mousse, kiks, skum, kager og macarons. Den anbefalede dosering er 14 % for en emulgerende og luftende effekt og op til 8 % for en bindende effekt. Leveres i en 300 g PE dse.
US$ 399.50
US$ 89.00
US$ 1247.50
US$ 71.00
US$ 908.00
US$ 1145.00
US$ 1095.00
US$ 249.50
US$ 59.00
US$ 141.00
US$ 147.00
US$ 123.00
US$ 309.00