Her skænker naturen os sine lækre produkter

cremer og saucer

men i stedet vaskes i hånden og slibes på en slibesten

I det fine køkken er denne ekstra jomfruolivenolie et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen

Sherryeddike Solera Reserva, 40 år, 8-9 % syre, Barneo, 250 ml sub-reiben-und-schneider Her skænker naturen os sineEn sherryeddike Solera Reserva med fin aroma, som i den fine kkken gerne bruges til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Sherryeddike gres af de bedste sherryvine og m kun fremstilles i omrdet omkring Jerez de la Frontera. Efter Solera metoden kommer denne sherry til en anden gring i et egetrsfad, der allerede indeholder gammel sherryeddike med dens duftstoffer og modningsbakterier. Jo lngere denne srlige eddike modnes, desto