Om vi vil det eller ej

og der er flere ting

desto mere vil vores børn opsøge os

skal du bare løsne fingergrebet over kniven

ÆGTE ITALIENSKE PASTARETTER Astropod Om vi vil det ellerI begyndelsen var bolognese sovsen, s kom de andre. gteskabet mellem pastaen og pastasovsen er et af italienernes fortrukne diskussionsemner. Det er ogs det eneste gteskab, hvori der ikke tles sidespring. Hver sovs har sin egen historie, og hvis den ikke er sand, s er den i hvert fald godt fundet p, fordi livet er en blanding af pasta og magi, som filminstruktren og multikunstneren Federico Fellini var overbevist om. En god pastasovs inspirerer til