hvor værket blev skabt – en hyldest til naturens og historiens skønhed

sult og globale begivenheder skiftevis skiller dem ad og fører dem sammen

Bogen indeholder 29 opskrifter

dunkende basgang

HAVNÆR Jan Sonnerga hvor værket blev skabt –Kom med, nr kkkenchef Daniel Justesen tager dig med bag kulissen p den aarhusianske restaurant Havnr. Her finder du et stort udvalg af Daniels mest velsmagende opskrifter, og du fr indblik i tilblivelsen og hverdagen p en restaurant, der stter stolthed i at skabe rammer om nrvr og gode oplevelser. Havnr er en bog fra Daniel til dig, der elsker at imponere i dit eget kkken og byde p uforglemmelige middage for dig og dine kre og selvom der er tale om