trøfler… og gem så lidt til et glas bagefter helt uden mad

risotto og pasta med grøntsager

Appellation: Côte Rôtie

økologisk gin

Bourgogne Côte d'Or "Pinot Noir Fééric" 2022 Côte de Beaune trøfler… og gem så lidtAutentisk og relativt fyldig, ung Bourgogne. Frugten er bld og ren, men mrk; mere mod brombr og mrke kirsebr frem for lyse, rde br. Hj p smagsintensitet, men en frisk og ung vin. Pinot Noir druerne er kologiske og bidrager til det rene, klare og ukomplicerede udtryk. Et flot eksempel p, hvor hj kvalitet en vin p kommuneniveau kan fremst. Om producenten Frdric Magnien er femte generations winemaker i Magnien familien. Han helligede sig frst familiens