fine noter af modne æbler

men ikke certificeret

Orangevin lavet med udgangspunkt i håndhøstede Gelber Traminer-druer

Funklende farve med gyldne reflekser

Mergelsø September Cider 2021, Økologisk Dansk Cider (1 stk køb) rs_4-Jyllands-Posten fine noter af modne æbler"September" er stgylden med grnne reflekser, ufiltreret med vins bouquet, fint integrerede bobler og aromatisk profil, som hvisker champagne, acetaldehydssherry, stdt nedfaldsble, citrusnoter, bitterstoffer og frugtsdme, trods den helt knastrre smagsprofil, som igen peger i retning af champagnes knastrre og gastronomisk kompleksitet udover det sdvanlige. Alkoholindholdet er 5,9 % vol. Forblffende, forbavsende og forfrende Unika fra Lone & Jrgens