Under høsten

krydderier og et let strejf af cedertræ

Elisabetta Foradori tog over i 1980'erne og forvandlede vineriet til et ikon for biodynamisk dyrkning i regionen

Emrich-Schönleber-vinmarkerne er beliggende i det prestigefyldte Nahe-region

Chardonnay Courbes Raies Cellier Saint Benoit Jura, 2023 Mailly Champagne Under høstenCellier Saint Benot Chardonnay 2023 fra Jura viser friskhed, kalket mineralitet og diskret fad, som klder regionens klige stil. Om vinen Chardonnay i Jura trives ofte bedst p kalk og mergel, og det glder ogs her i Ctes du Jura. Den jordbund giver vinen en stram kerne og en fin saltet spndstighed, mens den klige beliggenhed hjlper med at bevare syren. Cellier Saint Benot arbejder i et omrde, hvor balance er vigtigere end power, og det mrkes i