men vinen vil udvikle mere sammenhæng og dybde over de næste 1-4 år

Champagne Philipponnat's Cuvée 1522 er et produkt af omhyggelig vinproduktion

fint balanceret af en lav dosering

Mosten er gæret og efterfølgende lagret 10 måneder på tank for at beskytte frugten og den naturlige spændstighed

Planeta Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli 2023 Château Margaux men vinen vil udvikle merePlaneta Cerasuolo di Vittoria Classico Dorilli 2023 er en kologisk siciliansk rdvin, der forener den lokale elegance fra Frappato med strukturen fra Nero dAvola. Resultatet er en frisk, aromatisk og karakterfuld vin med tydelig identitet og en stil, der balancerer frugt, krydderi og mineralitet. Cerasuolo di Vittoria er Siciliens eneste DOCG og regnes som et af ens mest historiske og klassiske udtryk, her i en moderne fortolkning fra Planeta.