afhængigt af årgangen

hvor gæren tilfører en vis rundhed

30% Syrah og 5% Pinot Meunier

Selvom den er klassificeret som VDP Erste lage

Grauburgunder, Oliver Zeter Årgang:2023 afhængigt af årgangenDenne vin er lavet af den dle Grauburgunder drue, ogs kendt som Pinot Gris, der trives i Pfalz regionens gunstige klima og jordbundsforhold. Vinen dyrkes i det sydlige Pfalz p sydligt eksponerede lss og lerjord med kalkunderlag. Overskydende skud fjernes fra stokkene for at reducere udbyttet, og dermed ogs sikre den hje kvalitet. For at opretholde et kologisk balanceret nringsstofniveau i jorden, anvendes naturlig gdning. Umiddelbart efter hsten