typisk gennem skånsom ekstraktion og modning på franske egetræsfade

som kirsebær og blommer

hvor varme dage og kølige nætter giver optimal modning og bevarer friskheden i druen

Teksturen er slank og præcis

Staatsweingüter Eltville (Kloster Eberbach) - Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Auslese Cabinet 1959 - 0,7 l Chateau Palmer typisk gennem skånsom ekstraktion ogStaatsweingter Eltville (Kloster Eberbach) Assmannshuser Hllenberg Sptburgunder Auslese Cabinet 1959 er en sjlden og fascinerende rdvin fra et af Rheingaus mest bermte marker. Vinen kombinerer historisk tyngde med klassisk tysk Pinot Noir karakter, og rgangen 1959 gr den til et srligt samlerobjekt for den nysgerrige vinelsker. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en dyb, mrk rubinrd farve, som vidner om bde koncentration og alder. Duften er